Otel İşletmelerinde Kontrol
Otellerde Yönetim, MERYEM AKOĞLAN KOZAK, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.167-202, 2016
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2016
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.167-202
- Editörler: MERYEM AKOĞLAN KOZAK, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet