İngiliz, Balkan, İskandinav ve Rus Mutfağı

Zivali Bilgin E., Uyanik B.

in: Dünya Mutfakları I, Hakan Yılmaz, Editor, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, pp.48-92, 2024

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Other Book
  • Publication Date: 2024
  • Publisher: Anadolu Üniversitesi
  • City: Eskişehir
  • Page Numbers: pp.48-92
  • Editors: Hakan Yılmaz, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes