Yerçekimsiz Sofralar: Uzayda Sürdürülebilir Beslenmenin Kültürel, Teknolojik, Etik ve Turizm Boyutları


Creative Commons License

Yıldız E.

TURİZM VE DESTİNASYON ARAŞTIRMALARI XIII, ÜNAL AYDIN,ÇİLESİZ EMRE,ÖRGÜN EMRAH, Editör, Paradigma Akademi, Çanakkale, ss.49-59, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Paradigma Akademi
  • Basıldığı Şehir: Çanakkale
  • Sayfa Sayıları: ss.49-59
  • Editörler: ÜNAL AYDIN,ÇİLESİZ EMRE,ÖRGÜN EMRAH, Editör
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Uzay turizmi, insanlık tarihindeki en heyecan verici ve tartışmalı gelişmelerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Uzay araştırmalarının ivme kazanmasıyla birlikte, uzay turizminin yalnızca bir lüks eğlence biçimi olmaktan çıkarak daha geniş bir sürdürülebilirlik ve sosyal etki alanına taşınması gözlemlenmektedir. İlk etapta uzaya seyahat imkânının bilimsel ve askeri amaçlarla sınırlı olduğu belirlenirken, son yıllarda özel girişimlerin etkisiyle turistik seyahat pazarının oluştuğu tespit edilmektedir (Crouch ve ark., 2008; Gürsel, 2020). Uzay turizmi, büyük ekonomik fırsatlar sunmakta; öte yandan çevresel, etik ve sosyal sorumluluk sorularını da beraberinde getirmektedir (Bensoussan, 2010; Holt, 2023). Bu bağlamda uzay turizminin çok disiplinli araştırma ve stratejik planlama gerektirdiği ortaya konmaktadır.

Literatür taraması ve nitel araştırma yöntemlerinden yararlanılan bu çalışmanın temeli, uzay turizmi ile ilgili literatürdeki güncel akademik makaleler, raporlar ve bilimsel yayınlardan alınan verilerle şekillendirilmektedir. Veriler, çeşitli uzay ajanslarının resmi belgeleri, medya içerikleri ve hakemli akademik kaynaklardan elde edilmektedir. Bunun yanı sıra, içerik analizi ve söylem analizi yöntemleri kullanılarak, uzayda beslenme sistemlerinin sosyo-kültürel ve etik boyutları detaylı bir şekilde ele alınmaktadır. Bu metodolojik yaklaşım, konunun çok disiplinli ve geniş bir perspektiften incelenmesine olanak tanımaktadır.