GASTRONOMİ PEDAGOJİSİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM

YILDIZ E., SEÇİLMİŞ C.

Detay Yayıncılık, Ankara, 2026

  • Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2026
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet