Akademik Veri Yönetim Sistemi
Konaklama İşletmelerinde Muhasebe Uygulamaları, KARTAL Ali, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.1-109, 2013
Konaklama işletmeleri, konukların geceleme gereksinimini
karşılayan ve bunun yanında yeme-içme, eğlence, spor gibi çeşitli etkinliklerde
bulunmalarına olanak sağlayan hizmet işletmeleridir. Konaklama işletmelerinde muhasebe
işlemleri bir bilgi sistemi çatısı altında yürütülür. Muhasebe işlemleri,
işletmenin kuruluşuyla birlikte başlar ve dönemler itibariyle tekrarlanır. Dönem
içi işlemleri kapsamında her türlü malzeme ve hizmet alım-satım, gelir-gider
vb. işlem ve olaylara ait verilerin önce yevmiye kayıtları, buradan büyük
defter kayıt ortamına aktarılması ve mizanlarla kontrol edilmesi şeklinde
yapılır. Dönemsonu işlemleri ise genel geçici mizanın çıkarılmasıyla başlayıp
dönemsonu sayım ve değerleme sonuçlarına göre yapılan envanter kayıtlarıyla
devam eder. Kesin mizanın düzenlenmesi, mali tabloların hazırlanması ve
hesapların (aktif ve pasif hesap kalanları) kapatılmasıyla süreç tamamlanır. Türkiye’de
genel olarak uygulama zorunluluğu bulunan Tekdüzen
Hesap Planı temelinde, konaklama faaliyetlerine özel durumların da
izlenmesine olanak veren bir hesap planı kullanılmalıdır. Konaklama işletmelerinde
yıllık faaliyet sonuçları, finansal durumla birlikte mali tablolar aracılığıyla
raporlanır.