Gurmeler ve İletişim

YILMAZ H., EKİNCEK S.

Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi, Yrd. Doç. Dr. Hakan YILMAZ, Editör, Detay Yayıncılık, ss.115-138, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Sayfa Sayıları: ss.115-138
  • Editörler: Yrd. Doç. Dr. Hakan YILMAZ, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet