Otel İşletmelerinde Kullanılan Yeni Uygulamalar
in: Otel İşletmelerinde Yönetim Fonksiyonel Yaklaşım, MERYEM AKOĞLAN KOZAK, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.239-265, 2013
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2013
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.239-265
- Editors: MERYEM AKOĞLAN KOZAK, Editor
- Anadolu University Affiliated: Yes