Gastronomiyi Konu Alan Filmler
Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler I Kavramlar Yaklaşımlar Başarı Hikayeleri, Doç. Dr. Osman Nuri ÖZDOĞAN, Editör, Detay Yayıncılık, İstanbul, ss.215-235, 2016
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2016
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.215-235
- Editörler: Doç. Dr. Osman Nuri ÖZDOĞAN, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet