Otellerde Kontrol
Otel İşletmelerinde Yönetim Fonksiyonel Yaklaşım, MERYEM AKOĞLAN KOZAK, Editör, Detay Yayıncılık, Eskişehir, ss.205-237, 2013
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2013
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Eskişehir
- Sayfa Sayıları: ss.205-237
- Editörler: MERYEM AKOĞLAN KOZAK, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet