Gastronomi, Sunum ve Yer

EKİNCEK S., GÜNAY AKTAŞ S.

Yer ve Duygu, Özgen, Nurettin, Editör, Nobel Yayıncılık, Ankara, ss.429-474, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Nobel Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.429-474
  • Editörler: Özgen, Nurettin, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet