Gastronomi, Sunum ve Yer

EKİNCEK S., GÜNAY AKTAŞ S.

in: Yer ve Duygu, Özgen, Nurettin, Editor, Nobel Yayıncılık, Ankara, pp.429-474, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Nobel Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.429-474
  • Editors: Özgen, Nurettin, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes