Bölüm 6. Huzurevlerinde Menü Planlama
in: Toplu Beslenme Sistemleri (Toplu Tüketim Yerleri) İçin Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi, Beyhan Yasemin, Bilici Saniye, Kızıl Mevlüde, Editor, Anıl reklam, matbaa,Sağlık Bakanlığı Yayın No: 1184, Ankara, pp.206-233, 2020
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2020
- Publisher: Anıl reklam, matbaa,Sağlık Bakanlığı Yayın No: 1184
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.206-233
- Editors: Beyhan Yasemin, Bilici Saniye, Kızıl Mevlüde, Editor
- Anadolu University Affiliated: No