Gastronomiye Sosyolojik Bir Bakış

Önçel S., Özgür Göde M.

in: Bir İletişim Biçimi olarak Gastronomi, Hakan Yılmaz, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.1-15, 2016

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2016
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.1-15
  • Editors: Hakan Yılmaz, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes