Otel İşletmelerinde Kritik Hijyen Alanları


ÇİÇEK D.

Prof. Dr. Fermani Maviş Anı Kitabı, NAZMİ KOZAK, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.403-419, 2008

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2008
  • Yayınevi: Anadolu Üniversitesi
  • Basıldığı Şehir: Eskişehir
  • Sayfa Sayıları: ss.403-419
  • Editörler: NAZMİ KOZAK, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet