Copy For Citation
ALTUBAĞ E., YILMAZ H.
in: Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar, Şule Aydın, Ömer Çoban, Yusuf Karakuş ve Nurgül Çalışkan, Editor, Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti., Ankara, pp.101-114, 2020
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2020
-
Publisher:
Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti.
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.101-114
-
Editors:
Şule Aydın, Ömer Çoban, Yusuf Karakuş ve Nurgül Çalışkan, Editor
-
Anadolu University Affiliated:
Yes