Sokak Satıcılarının Karşılaştıkları Zorluklar
in: Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar, Şule Aydın, Ömer Çoban, Yusuf Karakuş ve Nurgül Çalışkan, Editor, Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti., Ankara, pp.101-114, 2020
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2020
- Publisher: Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti.
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.101-114
- Editors: Şule Aydın, Ömer Çoban, Yusuf Karakuş ve Nurgül Çalışkan, Editor
- Anadolu University Affiliated: Yes