Atıf İçin Kopyala
Önçel S.
Yiyecek İçecek İşletmeciliği, Doç.Dr. Hilmi Rafet YÜNCÜ, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.89-100, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Anadolu Üniversitesi
-
Basıldığı Şehir:
Eskişehir
-
Sayfa Sayıları:
ss.89-100
-
Editörler:
Doç.Dr. Hilmi Rafet YÜNCÜ, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet