İçecek Trendleri

YÜNCÜ H. R., Karaman S.

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi, atilla akbaba neslihan serçeoğlu, Editör, Detay yayıncılık, ss.534-543, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Detay yayıncılık
  • Sayfa Sayıları: ss.534-543
  • Editörler: atilla akbaba neslihan serçeoğlu, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet