Atıf İçin Kopyala
DÜNDAR ARIKAN A.
Yemek Kültür ve Toplum, Neslihan Çetinkaya, Editör, NOBEL, Ankara, ss.435-479, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
NOBEL
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.435-479
-
Editörler:
Neslihan Çetinkaya, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet