Atıf İçin Kopyala
OLGAÇ S.
Menü Yönetimi, Yılmaz Hakan, Dündar Arıkan Alev, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.186-213, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Anadolu Üniversitesi
-
Basıldığı Şehir:
Eskişehir
-
Sayfa Sayıları:
ss.186-213
-
Editörler:
Yılmaz Hakan, Dündar Arıkan Alev, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet