Popüler Kültür ve Gastronomi
Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.47-60, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.47-60
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet