Popüler Kültür ve Gastronomi


YILMAZ H., BEKAR A.

in: Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış, , Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.47-60, 2019

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2019
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.47-60
  • Editors: , Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes