Yiyecek-İçecek Sektörünün Gastronomi Lisans Eğitiminden Beklentileri: Eskişehir İli Örneği


OLÇAY T. S., ZENCİR ÇİFTÇİ E.

10. ULUSLARARASI GASTRONOMİ TURİZMİ ARAŞTIRMALARI KONGRESİ, Eskişehir, Türkiye, 01 Ekim 2026, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Eskişehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet