Geleneksel Bir Lezzet Olan Musakka Moussaka nın Türk ve Yunan Mutfak Kültürlerinde İncelenmesi

---

GÜLDEMİR O., YALÇIN H., IŞIK N.

I. Uluslararası Adriyatik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Tekirdağ, Turkey, 15 - 17 April 2010, pp.630-631, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Tekirdağ
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.630-631
• Anadolu University Affiliated: No