GASTRONOMİ BÖLÜMÜNDE MATEMATİK DERSİ Mİ (MATHEMATICS IN GASTRONOMY )

DÜNDAR ARIKAN A.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.7, sa.2, ss.676-686, 2024 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 7 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.33083/joghat.2024.428
• Dergi Adı: Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.676-686
• Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet