Otelcilik Endüstrisi
Otel İşletmeciliği, Akoğlan Kozak, Meryem, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-28, 2012
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2012
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.1-28
- Editörler: Akoğlan Kozak, Meryem, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet