Atıf İçin Kopyala
SÖKMEN C., SÖKMEN S.
Kültürel Miras Anadolu'nun Yöresel Mutfakları, Emrah Köksal Sezgin, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, ss.1-36, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Nobel Akademik Yayıncılık
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-36
-
Editörler:
Emrah Köksal Sezgin, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet