Pekmez, Bal ve Şeker: Helvaya Statü Veren Tatlandırıcılar

---

KARA Ç.

SULEYMAN DEMIREL UNIVERSITESI FEN-EDEBIYAT FAKULTESI SOSYAL BILIMLER DERGISI, no.47, pp.74-88, 2019 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Publication Date: 2019
• Journal Name: SULEYMAN DEMIREL UNIVERSITESI FEN-EDEBIYAT FAKULTESI SOSYAL BILIMLER DERGISI
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.74-88
• Anadolu University Affiliated: Yes