İzmir Sokak ve Fırın Lezzetlerinin Belleği: Ayaküstü İzmir
IEU+KREA İzmir Ekonomi Üniversitesi Yaratıcı Ekonomi Araştırma ve Uygulamaları Dergisi, sa.3, ss.42-43, 2021 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Kitap İncelemesi
- Basım Tarihi: 2021
- Dergi Adı: IEU+KREA İzmir Ekonomi Üniversitesi Yaratıcı Ekonomi Araştırma ve Uygulamaları Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.42-43
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet