İzmir Sokak ve Fırın Lezzetlerinin Belleği: Ayaküstü İzmir
IEU+KREA İzmir Ekonomi Üniversitesi Yaratıcı Ekonomi Araştırma ve Uygulamaları Dergisi, no.3, pp.42-43, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
- Publication Type: Article / Book Review
- Publication Date: 2021
- Journal Name: IEU+KREA İzmir Ekonomi Üniversitesi Yaratıcı Ekonomi Araştırma ve Uygulamaları Dergisi
- Page Numbers: pp.42-43
- Anadolu University Affiliated: Yes