Eskişehir Yemek Kültürünün Süresiz Sergilenebilmesi Üzerine Düşünsel Tasarılar
Türkiye’de Halkbilim Müzeciliği ve Sorunları Sempozyumu, Ankara, Türkiye, 12 - 13 Aralık 2002, ss.202-213, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.202-213
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet