Kat Hizmetlerinde HACCP Uygulamaları Üzerine Bir Model Önerisi

---

Akoğlan Kozak M., Çiçek D.

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, cilt.16, sa.1, ss.31-45, 2005 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 16 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2005
• Dergi Adı: Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.31-45
• Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet