Kat Hizmetlerinde HACCP Uygulamaları Üzerine Bir Model Önerisi

---

Akoğlan Kozak M., Çiçek D.

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, vol.16, no.1, pp.31-45, 2005 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 16 Issue: 1
• Publication Date: 2005
• Journal Name: Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
• Page Numbers: pp.31-45
• Anadolu University Affiliated: Yes