Eskişehir' de okuyan öğrencilerin yiyecek-içecek işletmelerinden beklentileri üzerine bir inceleme
in: Prof Dr Fermani Maviş Anı Kitabı, KOZAK NAZMİ, Editor, Anadolu Üniversitesi, pp.421-436, 2009
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2009
- Publisher: Anadolu Üniversitesi
- Page Numbers: pp.421-436
- Editors: KOZAK NAZMİ, Editor
- Anadolu University Affiliated: Yes