2019, “Stad Oteli Gelecek İçin Geleneğin Korunması Rotasında Tasarlanan Bir Mekan”
Dünden Bugüne ANKARA Pastane, Lokanta, Turizm, Nazmi Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.43-154, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.43-154
- Editörler: Nazmi Kozak, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet