Gastronomi Rotaları ve Şehirleri
Destinasyon Geliştirme ve Örnek Uygulamalar, Prof. Dr. Oktay EMİR, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.135-151, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.135-151
- Editörler: Prof. Dr. Oktay EMİR, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet