Sürdürülebilir Gastronomide Topraksız Tarımın Yeri: Michelin Rehberi Restoranları Üzerine Bir İnceleme
9. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Kayseri, Turkey, 09 October 2025, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- City: Kayseri
- Country: Turkey
- Anadolu University Affiliated: Yes