Osmanlı Saraylarında Mutfak Kültürü
in: Türk Tıp Etiği Tıp Hukuku ve Tıp Tarihi Araştırmaları Yıllığı, Arın Namal, Hanzade Doğan, Fulya İlçin Gönenç, Editor, İstanbul Medikal Sağlık ve Yayıncılık Hiz. Tic. Ltd. Şti., İstanbul, pp.581-585, 2017
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
- Publication Date: 2017
- Publisher: İstanbul Medikal Sağlık ve Yayıncılık Hiz. Tic. Ltd. Şti.
- City: İstanbul
- Page Numbers: pp.581-585
- Editors: Arın Namal, Hanzade Doğan, Fulya İlçin Gönenç, Editor
- Anadolu University Affiliated: No