Production of Potential Aroma Compounds From Beta-Ionone Through Microbial Biotransformation

KIRAN İ., ÖZŞEN Ö., DEMİRCİ F., BAŞER K. H. C.

3rd International Turkic World Conferenceon Chemical Sciences Technologies, 10 - 13 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet