Gıda Kaynaklı Hastalıklar ve Gıda Güvenliğinde Riskler


Uyanık B.

Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi, DÜNDAR ARIKAN Alev,YÜCEL GÜNGÖR Mehtap, Editör, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Anadolu Üniversitesi Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Eskişehir
  • Editörler: DÜNDAR ARIKAN Alev,YÜCEL GÜNGÖR Mehtap, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet