Gıda Kaynaklı Hastalıklar ve Gıda Güvenliğinde Riskler


Uyanık B.

in: Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi, DÜNDAR ARIKAN Alev,YÜCEL GÜNGÖR Mehtap, Editor, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Anadolu Üniversitesi Yayınları
  • City: Eskişehir
  • Editors: DÜNDAR ARIKAN Alev,YÜCEL GÜNGÖR Mehtap, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes