Makarnalar

Yıldız E., Kılınç Şahin S.

İleri Mutfak Bilimleri, Seçim Yılmaz , Bayrakçı Selman, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.65-87, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.65-87
  • Editörler: Seçim Yılmaz , Bayrakçı Selman, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet