Bağlayıcılar, Tamamlayıcılar

TOKAY M. M., ŞALLI G.

Temel Mutfak Teknikleri - I, EGELİ SERDAR, ÇAKMAK MUZAFFER, Editör, İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları, ss.147-162, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları
  • Sayfa Sayıları: ss.147-162
  • Editörler: EGELİ SERDAR, ÇAKMAK MUZAFFER, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet