İtalyan Mutfağı

YÖNET EREN F., YILMAZ H.

in: Dünya Mutfak Kültürleri, Nilüfer Şahin Perçin, Editor, Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş., İstanbul, pp.207-222, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş.
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.207-222
  • Editors: Nilüfer Şahin Perçin, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes