İtalyan Mutfağı

YÖNET EREN F., YILMAZ H.

Dünya Mutfak Kültürleri, Nilüfer Şahin Perçin, Editör, Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş., İstanbul, ss.207-222, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş.
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.207-222
  • Editörler: Nilüfer Şahin Perçin, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet