Copy For Citation
YÖNET EREN F., YILMAZ H.
in: Dünya Mutfak Kültürleri, Nilüfer Şahin Perçin, Editor, Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş., İstanbul, pp.207-222, 2020
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2020
-
Publisher:
Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş.
-
City:
İstanbul
-
Page Numbers:
pp.207-222
-
Editors:
Nilüfer Şahin Perçin, Editor
-
Anadolu University Affiliated:
Yes