Gastronomi ve Tabak sunumunda Göz İzleme (Eye Tracking) Tekniğinin Kullanımı
Multidisipliner Yaklaşımlarla Nörogastronomi, BULUT MENEKŞE, GÜNEŞ EDA, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.173-188, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Nobel Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.173-188
- Editörler: BULUT MENEKŞE, GÜNEŞ EDA, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet