Odalar Bölümü Operasyonu ve Yönetimi

SÖKMEN S., BAYRAKTAROĞLU E.

Otel İşletmelerinin Yönetimi: Operasyonel Süreç ve Yönetim Uygulamaları, Pala Tuğba, Tepeci Mustafa, Editör, Detay Yayıncılık, ss.19-38, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Sayfa Sayıları: ss.19-38
  • Editörler: Pala Tuğba, Tepeci Mustafa, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet