Odalar Bölümü Operasyonu ve Yönetimi


SÖKMEN S., BAYRAKTAROĞLU E.

in: Otel İşletmelerinin Yönetimi: Operasyonel Süreç ve Yönetim Uygulamaları, Pala Tuğba, Tepeci Mustafa, Editor, Detay Yayıncılık, pp.19-38, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • Page Numbers: pp.19-38
  • Editors: Pala Tuğba, Tepeci Mustafa, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes