Kahve Atıklarının Yeniden Ürüne Dönüştürülmesi: Sıfır Atık Yaklaşımıyla Nitel Bir İnceleme
in: gastronomi Turizmi çalışmaları, Detay Yayıncılık, Kayseri, pp.899-910, 2025
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2025
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Kayseri
- Page Numbers: pp.899-910
- Anadolu University Affiliated: Yes