Metrikler
Yayın
167
Açık Erişim
1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Eğitim Bilgileri
2016 - 2020
2016 - 2020Lisans
Anadolu Üniversitesi, AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ, Sosyoloji Bölümü, Türkiye
1992 - 1996
1992 - 1996Doktora
Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Eğitimi (Dr), Türkiye
1988 - 1991
1988 - 1991Yüksek Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Uzmanlığı (Yl) (Tezli), Türkiye
1976 - 1980
1976 - 1980Lisans
Ege Üniversitesi, İşletme Fakültesi, Aydın Turizm Ve Otelcilik Yüksekokulu Pr., Türkiye
Yaptığı Tezler
1996
1996Doktora
Konaklama sektöründe kadın yöneticilerin yönetsel davranışları ile etkinlik algılamaları ilişkisi üzerine bir araştırma 
Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Eğitimi (Dr)
1991
1991Yüksek Lisans
Verimlilik aracı olarak hareket etüdü ve otel işletmelerinde kullanılması (Nevşehir Dedeman otelinde bir uygulama çalışması)
Hacettepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Uzmanlığı (Yl) (Tezli)
Yabancı Diller
B2 Orta Üstü
B2 Orta Üstüİngilizce
Araştırma Alanları
Sosyal ve Beşeri Bilimler
Akademik Ünvanlar / Görevler
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorProf. Dr.
Anadolu Üniversitesi, TURİZM FAKÜLTESİ, TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
2011 - 2025
2011 - 2025Prof. Dr.
Anadolu Üniversitesi, İŞLETME FAKÜLTESİ, TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
2005 - 2011
2005 - 2011Prof. Dr.
Anadolu Üniversitesi, TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ YÜKSEKOKULU, Turizm Ve Otel İşletmeciliği Pr.
1999 - 2005
1999 - 2005Doç. Dr.
Anadolu Üniversitesi, ESKİŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
1996 - 1999
1996 - 1999Yrd. Doç. Dr.
Anadolu Üniversitesi, ESKİŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
Yönetimsel Görevler
2021 - Devam Ediyor
2021 - Devam EdiyorAnabilim/Bilim Dalı Başkanı
Anadolu Üniversitesi
2021 - 2025
2021 - 2025Bölüm Başkanı
Anadolu Üniversitesi, İŞLETME FAKÜLTESİ, TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
2011 - 2014
2011 - 2014Bölüm Başkanı
Anadolu Üniversitesi, İŞLETME FAKÜLTESİ, TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
2011 - 2014
2011 - 2014Anabilim/Bilim Dalı Başkanı
Anadolu Üniversitesi, İŞLETME FAKÜLTESİ, TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
2009 - 2013
2009 - 2013Rektör Yardımcısı
Anadolu Üniversitesi
1994 - 2005
1994 - 2005MYO Müdür Yardımcısı
Anadolu Üniversitesi
1993 - 2005
1993 - 2005MYO Müdür Yardımcısı
Anadolu Üniversitesi, ESKİŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
Akademi Dışı Deneyim
2015 - 2015
2015 - 2015Visiting School
The Hong Kong Polytechnic Universiıty, Scholl of Tourism and Hotel Management., Visiting School
2005 - 2005
2005 - 2005Visiting School
Virginia Politehnic Institute and State University, Tourism and Hospitality Management Department, Visiting School
1990 - 1993
1990 - 1993ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
ERCİYES ÜNİVERİSTESİ, ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
1989 - 1990
1989 - 1990Eğitimci
Gondol Oteli-Mersin, Eğitimci
1987 - 1990
1987 - 1990UZMAN
ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ, UZMAN
1984 - 1987
1984 - 1987Departman Yöneticisi
HARRAN OTELİ, Departman Yöneticisi
1984 - 1987
1984 - 1987Departman Müdürü
Harran Oteli, Departman Müdürü
1981 - 1984
1981 - 1984Kat Hizmetleri Yöneticisi
T.C Turizm Bankası Urfa Oteli, Kat Hizmetleri Yöneticisi
1981 - 1984
1981 - 1984Departman Yöneticisi
TURBAN OTELİ, Departman Yöneticisi
Verdiği Dersler
Yönetilen Tezler
2024
2024Doktora
Frigya Vadisi'nin rekreasyonel kullanımında fijital tasarım önerisi: Bir paydaş analizi
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
S.ALTIKULAÇ(Öğrenci)
2023
2023Yüksek Lisans
TURİZM FAKÜLTELERİ EĞİTİM ÖĞRETİMPROGRAMLARINA YÖNELİK ÖĞRENCİALGILAMALARININ ENDÜSTRİ 4.0 BEKLENTİLERİBAĞLAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
V.NARIMANBAYLI(Öğrenci)
2022
2022Doktora
Çocuk rekreasyonu: Oyun davranışı bağlamında resort otellerde bir araştırma
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
Ö.GÜNCAN(Öğrenci)
2021
2021Yüksek Lisans
23 nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramının bir etkinlik olarak Ankara turizmi bağlamında incelenmesi
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
D.MUTLU(Öğrenci)
2020
2020Doktora
Macera turistlerinin duyusal arayışları ile aktivite tercihleri ilişkisinin Türkiye örneğinde incelenmesi
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
S.BİNGÖL(Öğrenci)
2019
2019Doktora
Medikal turizm hizmeti veren hastanelerde sağlık otelciliği hizmetleri ile örgütsel ustalık ilişkisi
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
S.GÜLENÇ(Öğrenci)
2019
2019Yüksek Lisans
Sous-vide pişirme tekniği temel aktörlerinin farklı turizm işletmeleri bağlamında değerlendirilmesi: İstanbul örneği
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
B.BALTALI(Öğrenci)
2019
2019Doktora
Otel işletmelerinde insani (Human) Sigma Modeli'nin hizmet odaklılığa etkisi
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
B.İLBAY(Öğrenci)
2018
2018Yüksek Lisans
Müzelerde sergilenen eserlerin ziyaretçilerde yarattığı duygusal aktarımlar üzerine bir araştırma
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
O.SELÇUK(Öğrenci)
2018
2018Doktora
Duygusal ve sosyal yetkinliklerin estetik emek üzerine etkisi: Bir restoran zinciri örneği
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
V.GENÇ(Öğrenci)
2017
2017Doktora
Turizmde kırılganlık ile rezilyans kapasitesi ilişkisi: Farklı turizm işletmelerinde karşılaştırmalı bir analiz
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
E.DOĞANTAN(Öğrenci)
2016
2016Yüksek Lisans
Otel işletmelerinde işyeri şiddeti üzerine bir araştırma
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
E.ARSLAN(Öğrenci)
2016
2016Yüksek Lisans
Otel işletmelerinin potansiyel çalışanlara yönelik izlenim yönetimi taktikleri: Web sitelerinin analizi
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
E.ŞİMŞEK(Öğrenci)
2015
2015Doktora
Otel işletmelerinde çalışan motivasyonunun sağlanmasında ABCD modelinin kullanılması
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
O.ÇAKIR(Öğrenci)
2015
2015Yüksek Lisans
Otel işletmelerinde iş yükü algısı ve iş yükünün insan kaynakları yönetiminde kullanımı
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
E.ATİK(Öğrenci)
2014
2014Yüksek Lisans
Türk mutfağının gelişiminde gurmelerin rolü üzerine bir çalışma
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
H.TÜRKOĞLU(Öğrenci)
2013
2013Doktora
Birinci sınıf restoranlarda kurumsallaşma durumunun değerlendirilmesi: Türkiye örneği
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
E.ZENCİR(Öğrenci)
2013
2013Doktora
Otel yatırımcıları ile profesyonel yöneticilerin sözleşmeden doğan ilişkileri üzerine bir araştırma
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
E.GÜL(Öğrenci)
2011
2011Yüksek Lisans
Kültür turizminin sürdürülebilirliğinde profesyonel turist rehberlerinin rolü: Ankara örneği
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
A.TOKER(Öğrenci)
2010
2010Doktora
Yemek hizmet işletmelerinde (catering işletmeleri) geleneksel ve pişir-soğut üretim sistemlerinin karşılaştırılması
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
H.ÖNEY(Öğrenci)
2007
2007Yüksek Lisans
Otel işletmeleri kat hizmetleri departmanında malzeme yönetim sürecinin iyileştirilmesine yöenlik bir uygulama çalışması
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
E.GÜL(Öğrenci)
2006
2006Yüksek Lisans
Otel işletmelerinin yiyecek-içecek hizmetlerinde dış kaynak kullanımı (outsourcıng): Hizmet kalitesine yönelik yönetici ve müşteri algılamalarının Antalya örneği ile değerlendirilmesi
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
E.KORKMAZ(Öğrenci)
2004
2004Yüksek Lisans
Otel işletmeleri önbüro bölümü yönetiminde süreç yaklaşımının süreç iyileştirmede kullanılması üzerine bir uygulama çalışması
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
G.AYAZLAR(Öğrenci)
2003
2003Yüksek Lisans
Konaklama işletmelerinin çamaşırhanelerde uygulanan yıkama yöntemlerinin yıkama kalitesi üzerine olan etkilerinin incelenmesi
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
D.ACAR(Öğrenci)
2002
2002Yüksek Lisans
Otel işletmelerinde çalışan servis personelinin etik davranışları üzerine bir araştırma
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
G.KARAKAŞ(Öğrenci)
2001
2001Yüksek Lisans
Otel işletmelerinde kat hizmetleri personelinin hijyen kurallarına ilişkin davranışları
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
E.YILDIZ(Öğrenci)
Tezsiz Lisansüstü Danışmanlıkları
2025
2025Yüksek Lisans-Tezsiz
YİYECEK İÇECEK SÜRECİNDE YER ALAN DOKÜMANLAR ÜZERİNDEN “HERŞEY DAHİL” SİSTEMİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
T.AYKAÇ(Öğrenci)
2024
2024Yüksek Lisans-Tezsiz
Marka Özü Oluşturmada Kurum Tarihinin Önemi : Türk Hava Yolları Örneği
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
S.GÜR(Öğrenci)
2023
2023Yüksek Lisans-Tezsiz
ÇANAKKALE TURİZMİ İÇİN BİR SİMGE DEĞER: AYNALI ÇARŞI
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
F.EROĞLU(Öğrenci)
2023
2023Yüksek Lisans-Tezsiz
SAĞLIK TURİZMİNDE YENİ BİR YAKLAŞIM: GELENEKSEL VE TAMAMLAYICI TIP (GETAT) UYGULAMALARI
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
A.ÖZTÜRK(Öğrenci)
2022
2022Yüksek Lisans-Tezsiz
KAT HİZMETLERİ PERSONELİNİN MOTİVASYONUNDA “ÖĞRENİLMİŞ İHTİYAÇLAR TEORİSİNİN” KULLANIMI
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
Ö.SEZER(Öğrenci)
2022
2022Yüksek Lisans-Tezsiz
HASTANELERDE SAĞLIK TURİZMİ SERTİFİKASI UYGULAMALARI
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
Z.ŞAHİN(Öğrenci)
2020
2020Yüksek Lisans-Tezsiz
TURİZM SİVİL TOPLUM KURULUŞLARININ (STK) MİSYON VE VİZYONLARI ÜZERİNDEN BAZI ÇIKARIMLAR
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
S.KOÇ(Öğrenci)
2019
2019Yüksek Lisans-Tezsiz
ÖĞRENCİ YURTLARININ OTELCİLİK DESTEK HİZMETLERİ BAKIMINDAN İNCELENMESİ
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
Y.BARIŞ(Öğrenci)
2019
2019Yüksek Lisans-Tezsiz
İZMİR ENTERNASYONAL FUARININ (İEF) İZMİR TURİZMİNE KATKILARI YÖNÜYLE İNCELENMESİ
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
B.DÖNGELOĞLU(Öğrenci)
2019
2019Yüksek Lisans-Tezsiz
BUTİK OTELLERDE ÇAĞDAŞ MALİYET YAKLAŞIMLARININ KULLANIMI: SULTANAHMET ÖRNEĞİ
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
A.GÜLEÇ(Öğrenci)
2019
2019Yüksek Lisans-Tezsiz
Doğubayazıt İlçesinin Turizm Potansiyelinin SWOT Analizi ile Değerlendirilmesi
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
M.KART(Öğrenci)
2017
2017Yüksek Lisans-Tezsiz
ESKİŞEHİR’DEKİ YATAKLI TEDAVİ VEREN HASTANELERİN GÜVENLİK HİZMETLERİ ÜZERİNE BİR DURUM ANALİZİ
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
E.HEPERENLER(Öğrenci)
2017
2017Yüksek Lisans-Tezsiz
Kula-Yanık Ülkenin (Katakekaumene) Jeo-Turizm Bağlamında Değerlendirilmesi
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
Y.YÜRÜR(Öğrenci)
2015
2015Yüksek Lisans-Tezsiz
Türkiye’de Pideler: Bir Değerlendirme ve Öneriler
Akoğlan Kozak M. (Danışman)
İ.İLDEŞ(Öğrenci)
Makaleler
Tümü (70)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (5)
ESCI (4)
Scopus (6)
TRDizin (34)
Diğer Yayınlar (31)
2025
20251. Endüstri 4.0 Beklentilerinin Turizm Fakültesi Öğrenci Algılamaları Kapsamında Değerlendirilmesi
Nerimanbeyli v., AKOĞLAN KOZAK M.
Kocatepe Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.1, sa.2, ss.93-121, 2025 (Hakemli Dergi)
2025
20252. Kadim Şehir İmgeleri İzinde Şanlıurfa’nın Kültürel ve Turistik Değerleri
AKOĞLAN KOZAK M.
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.10, sa.1, ss.47-55, 2025 (Hakemli Dergi)
2024
20243. Rekreasyonel Kullanımda Fijital Tasarım: Frigya Vadisi Örneği
Seda A., AKOĞLAN KOZAK M.
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.35, sa.2, ss.19-36, 2024 (TRDizin)
2024
20244. TÜRK KAHVESİ FİNCANLARI: TARİHSEL VE KÜLTÜREL BİR DEĞERLENDİRME
TOKER A., AKOĞLAN KOZAK M.
TURAR: Turizm Araştırmaları Detgisi , cilt.13, sa.2, ss.299-319, 2024 (TRDizin)
2024
20245. Temizliğin Sosyal Tarihi Üzerine
AKOĞLAN KOZAK M.
Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research , cilt.7, sa.2, ss.576-589, 2024 (Hakemli Dergi)
2023
20236. Kültürel Mirasın Uzamsal Boyutunda Göbeklitepe’nin Ruhu
GÜÇLÜ NERGİZ H., TOKER F., AKOĞLAN KOZAK M.
Turzim Akademik , cilt.10, sa.2, ss.179-195, 2023 (TRDizin)
2023
20237. Fenomenolojik Sosyoloji Öncüllerinin Turizm Alan Yazını Üzerinden Değerlendirilmesi,
AKOĞLAN KOZAK M., KALE D.
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.34, sa.1, ss.71-82, 2023 (TRDizin)
2023
20238. Gezilecek Yerlerin Tanıtımında Sosyal Medya Fenomenlerinin Rolü
AKOĞLAN KOZAK M., MUTLU D.
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.-1, sa.7, ss.63-83, 2023 (TRDizin)
2022
20229. Sağlık Turizminde Yeni Bir Uygulama: “Sağlık Turizmi Yetki Belgesi”
AKOĞLAN KOZAK M., ŞAHİN Z.
Sivas İnterdisipliner Turizm Araştırmlaları Dergisi, SİTA , cilt.5, sa.1, ss.107-122, 2022 (Hakemli Dergi)
2022
202210. Öğrenilmiş İhtiyaçlar Teorisinin” Bir Otel Örneğinde Uygulanması
AKOĞLAN KOZAK M., DENİZ Ö. S.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
, cilt.19, sa.3, ss.366-380, 2022 (TRDizin)
2022
202211. Friglerin Kullandıkları Mitolojik Unsurların Bölge Turizmine Yansımaları
AKOĞLAN KOZAK M., ÇİÇEK D.
GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism, Recreation and Sports Sciences
, cilt.5, sa.2, ss.255-268, 2022 (TRDizin)
2021
202112. Lunaparkların "Pierre Bourdieu Sosyolojisi" Üzerinden Değerlendirilmesi
AKOĞLAN KOZAK M., ARABOĞA Y.
ANATOLIA
, cilt.32, sa.1, ss.67-78, 2021 (TRDizin)
2021
202113. Macera Turistlerinin Duyusal Arayışları ile Aktivite Tercihleri İlişkisi: Türkiye Örneği
BİNGÖL S., AKOĞLAN KOZAK M.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
, cilt.18, sa.1, ss.141-163, 2021 (TRDizin)
2021
202114. Oyuncak Müzeleri ve Ziyaretçi Deneyimleri
AKOĞLAN KOZAK M., GÜNCAN Ö.
SOCIAL SCIENCE DEVELOPMENT JOURNAL , cilt.6, sa.24, ss.74-97, 2021 (Hakemli Dergi)
2021
202115. “Sous-Vide” Tekniğinin Pişirme Süreci Kapsamında Değerlendirilmesi
AKOĞLAN KOZAK M., BALTALI B.
AYDIN GASTRONOMY , cilt.5, sa.1, ss.13-33, 2021 (Hakemli Dergi)
2020
202016. Çocuk Gözüyle Turizm: Turizm Karikatürleri Üzerinden Bir Değerlendirme
AKOĞLAN KOZAK M., GÜNCAN Ö.
Turizm Akademik Dergisi , cilt.7, sa.2, ss.19-36, 2020 (TRDizin)
2020
202017. Dünden Bugüne 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı Etkinlikleri
AKOĞLAN KOZAK M., mutlu d.
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
, cilt.22, ss.16-29, 2020 (TRDizin)
2020
202018. Fizyonomi ve Otel İşletmelerinde “Ayın / Yılın Personeli” Üzerinde Bir Uygulama
AKOĞLAN KOZAK M., ÇİÇEK D.
İş ve İnsan Dergisi
, cilt.7, sa.2, ss.325-338, 2020 (TRDizin)
2020
202019. Turistik Tren Yolculuklarına Nostaljik Yaklaşım: Doğu, Güney Kurtalan Ve Van Gölü Ekspresleri,
BİNGÖL S., AKOĞLAN KOZAK M.
Journal of Recreation and Tourism Research (JRTR) , cilt.7, sa.3, ss.325-349, 2020 (Hakemli Dergi)
2020
202020. Emotional and social competence in the aestheticization of labor in the restaurant industry
GENÇ V., AKOĞLAN KOZAK M.
INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTEMPORARY HOSPITALITY MANAGEMENT
, cilt.32, sa.3, ss.1201-1225, 2020 (SSCI, Scopus)
2020
202021. Otel İşletmelerinde İnsani Sigma Modeli’nin Hizmet Odaklılığa Etkisi
İLBAY B., AKOĞLAN KOZAK M.
International Journal of Human Sciences , cilt.17, sa.1, ss.217-245, 2020 (Hakemli Dergi)
2020
202022. Türkiye'de Macera Turisti Tipolojisi
BİNGÖL S., AKOĞLAN KOZAK M.
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.4, sa.2, ss.909-926, 2020 (TRDizin)
2020
202023. CAPTURING MUSEUM EXPERIENCE WITH EMOTIONAL TRANSFER THEORY
SELÇUK O., AKOĞLAN KOZAK M.
ADVANCES IN HOSPITALITY AND TOURISM RESEARCH-AHTR
, cilt.8, sa.1, ss.100-124, 2020 (ESCI, Scopus, TRDizin)
2019
201924. Üçüncü Yaş Turizminin Geliştirilmesinde Yaşlı Dostu Şehir (YDŞ) Teması
Akoğlan Kozak M., Acar D., Zencir Çiftçi E.
Turizm Akademik Dergisi
, cilt.6, sa.2, ss.99-114, 2019 (TRDizin)
2019
201925. İmece Kültürünün Turizmde Kullanımı: Bilecik-Kurşunlu Köyü
AKOĞLAN KOZAK M., ÖZDEMİR N., ÇUHADAR Y.
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.3, sa.4, ss.805-819, 2019 (TRDizin)
2019
201926. Learning Organization (LO) and a Critical Look at Undergraduate Tourism Programs in Turkey
BİNGÖL S., AKOĞLAN KOZAK M., BALTA S.
Journal of Travel, Tourism and Recreation , cilt.1, sa.3, ss.12-22, 2019 (Hakemli Dergi)
2019
201927. Resilience Capacity in Different Types of Tourism Businesses
DOĞANTAN E., AKOĞLAN KOZAK M.
TOURISM
, cilt.67, sa.2, ss.126-146, 2019 (ESCI, Scopus)
2019
201928. Üçüncü Yaş Turizminin Geliştirilmesinde Yaşlı Dostu Şehir (YDŞ) Konsepti
AKOĞLAN KOZAK M., ACAR D., ZENCİR ÇİFTÇİ E.
Turizm Akademik Dergisi , cilt.6, sa.2, ss.99-114, 2019 (TRDizin)
2019
201929. Medikal Turizm Hizmeti Veren Hastanelerde Sağlık Otelciliği Hizmetleri İle Örgütsel Ustalık İlişkisi
Gülenç S., Akoğlan Kozak M.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
, cilt.16, sa.3, ss.366-382, 2019 (TRDizin)
2018
201830. Turizm İşletmelerinde Kırılganlıklar: Karşılaştırmalı Bir Analiz
DOĞANTAN E., AKOĞLAN KOZAK M.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
, cilt.15, sa.3, ss.581-589, 2018 (TRDizin)
2018
201831. Grönroos Hizmet Kalitesi Modeli: Otelcilik Alanyazını Üzerinden Bir Değerlendirme”,
AKOĞLAN KOZAK M., AYDIN B.
Anatolia turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.29, sa.2, ss.175-184, 2018 (Hakemli Dergi)
2018
201832. Türkiye’nin Jeo-Turizminde Yeni Bir Değer: Kula-Yanık Ülke (Katakekaumene)
Yürür Y., AKOĞLAN KOZAK M.
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.2, sa.3, ss.34-44, 2018 (TRDizin)
2018
201833. Bilgi İfşası (Whistleblowing) ve Etik İkilem Üzerine Çıkarımlar
AKOĞLAN KOZAK M., ŞAHİN S.
ANATOLIA , cilt.29, sa.1, ss.31-36, 2018 (TRDizin)
2018
201834. Otel İşletmelerinin Potansiyel Çalışanlara Yönelik İzlenim Yönetimi Taktikleri: Web Sitelerinin Analizii
Şİimşek Evren E., AKOĞLAN KOZAK M.
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , cilt.19, sa.3, ss.441-469, 2018 (Hakemli Dergi)
2018
201835. Satın Almalar ile Gerçekleşen Değişim Sürecinde Çalışan Duygularının Yönetimi: Bir Restoran Örneği
AKOĞLAN KOZAK M., GENÇ V.
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.2, sa.1, ss.27-43, 2018 (TRDizin)
2017
201736. Sağlık Otelciliği Hizmetlerinin Değerlendirilmesi: Eskişehir Hastaneleri Örneği
Akoğlan Kozak M., Gülenç S.
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
, cilt.6, sa.5, ss.1-16, 2017 (TRDizin)
2017
201737. Rekreasyon Faaliyetlerine Katılan Kişilerin (Rekreasyonistlerin) Örtük Liderlik Algıları”,
AKOĞLAN KOZAK M., AYDIN Ç., Aydın C.
ANATOLIA , cilt.28, sa.2, ss.227-243, 2017 (TRDizin)
2017
201738. Dinamik yeteneklerin Stratejik Plan Aracılığıyla Analizi: Bir Kamu Kurumu Örneği
AKOĞLAN KOZAK M., DOĞANTAN E.
Turizm Akademik Dergisi , cilt.4, sa.1, ss.49-63, 2017 (TRDizin)
2017
201739. DESIGNING AN EFFECTIVE ORGANIZATIONAL EMPLOYEE MOTIVATION SYSTEM BASED ON ABCD MODEL FOR HOTEL ESTABLISHMENTS
ÇAKIR O., AKOĞLAN KOZAK M.
TOURISM AND HOSPITALITY MANAGEMENT-CROATIA
, cilt.23, sa.1, ss.69-86, 2017 (ESCI, Scopus)
2016
201640. 2013 “Türk Dünyası Kültür Başkenti ve Akoğlan Cami”, Y.5, S.15,s.104-106.
AKOĞLAN KOZAK M.
ESO- Eskişehir Sanayi Odası Dergisi , cilt.5, sa.14, ss.102-104, 2016 (Hakemsiz Dergi)
2016
201641. Utilizing Three Factor Theory to Develop an Organizational Motivation System for Hotel Establishments
ÇAKIR O., AKOĞLAN KOZAK M.
Horizons International Scientific Journal-Series A , cilt.20, sa.1, ss.405-416, 2016 (Hakemli Dergi)
2016
201642. 2013 Türk Kültür Başkenti Olmasının Ardından Eskişehir
AKOĞLAN KOZAK M.
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
, cilt.36, sa.19, ss.419-428, 2016 (TRDizin)
2016
201643. Assesment of Healthcare Hospitality Guide Using The 5P s Model Vol 1 No 3 pp 37 45
AKOĞLAN KOZAK M., GEYİK S.
International Journal of Health Management and Tourism , cilt.1, sa.3, ss.37-45, 2016 (Hakemli Dergi)
2016
201644. “İş Yükü Algısı ve İş Yükünün İnsan Kaynakları Yönetiminde Kullanımı: Eskişehir’de Otel İşletmeleri Örneği”
atik e., AKOĞLAN KOZAK M.
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , ss.341-366, 2016 (TRDizin)
2016
201645. An Assessment of Students Recreation Participation
AKOĞLAN KOZAK M., DOĞANTAN E.
US-CHINA EDUCATION REVIEW B , cilt.6, sa.8, ss.467-480, 2016 (Hakemli Dergi)
2016
201646. Assesment of Healthcare Hospitality Guide Using The 5Ps Model
Akoğlan Kozak M., Gülenç S.
International Journal of Health Management and Tourism
, cilt.1, sa.3, ss.37-45, 2016 (Hakemli Dergi)
2015
201547. Postmodern Turist Deneyimi ve Bisiklet Turizmi
AKOĞLAN KOZAK M., AŞAN K.
International Journal of Eurasia Social Sciences, IJOSS , cilt.6, sa.21, ss.265-288, 2015 (Hakemli Dergi)
2015
201548. Kapalı Rekreasyon Tesislerinde Kullanıcıların Akış Deneyimi
KAYA B., METİN T. C., AKOĞLAN KOZAK M.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
, cilt.12, sa.2, ss.6-25, 2015 (TRDizin)
2015
201549. An Analytic Hierarchy Process AHP Model for Understanding Convention Planners Prior Factors of Convention Hotel Selection
Akoğlan Kozak M., Aksöz O. E., Özel Ç. H.
International Journal of the Analytic Hierachy Process
, cilt.7, sa.2, ss.256-272, 2015 (Hakemli Dergi)
2015
201550. Service Design in Hotels A Conceptual Review
Akoğlan Kozak M., Acar Gürel D.
TOURISM , cilt.63, sa.2, ss.225-240, 2015 (Scopus)
2015
201551. Türk Mutfağının Gelişiminde Gurmelerin Rollerine Yönelik Algılamalar
Hande T., AKOĞLAN KOZAK M.
ANATOLIA , cilt.26, sa.2, ss.207-220, 2015 (TRDizin)
2014
201452. Dinleme Davranışının Müşterinin Satın Alma Niyeti ve Satın Alma Davranışına Etkisi Seyahat Acentası Satış Temsilcileri Kapsamında Bir Araştırma
DOĞAN M., AKOĞLAN KOZAK M.
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi , cilt.15, sa.2, ss.1-16, 2014 (Hakemli Dergi)
2014
201453. Otel Yatırımcıları İle Profesyonel Yöneticilerin Sözleşmeden Doğan İlişkileri Üzerine Bir Araştırma
GÜL YILMAZ E., AKOĞLAN KOZAK M.
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.16, sa.2, ss.63-86, 2014 (TRDizin)
2014
201454. Birinci Sınıf Restoranların Kurumsallaşma Durumları Üzerine Bir Araştırma Türkiye Örneği
ZENCİR E., AKOĞLAN KOZAK M.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.6-20, 2014 (TRDizin)
2013
201355. Tarihsel Süreç İçinde Turizm Paradigması
ÇAKIR O., AKOĞLAN KOZAK M., EVREN S.
Anatolia Turizm Araştırmaları Detgisi
, cilt.24, sa.1, ss.7-22, 2013 (TRDizin)
2011
201156. Ethical Approaches and their Application in Hotel Manager s Decision Making
GÜÇLÜ NERGİZ H., AKOĞLAN KOZAK M., BALTA ULAY S.
TOURISMOS: AN INTERNATIONAL MULTIDISCIPLINARY JOURNAL OF TOURISM , cilt.9, sa.1, ss.18-34, 2011 (Hakemli Dergi)
2010
201057. Otellerde Kat Hizmetleri Yöneticilerinin Hizmet Kalitesi Boyutları ile İlgili Bakış Açıları Eskişehir Örneği
Akoğlan Kozak M., Özel Ç. H.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
, cilt.7, sa.4, ss.6-18, 2010 (Hakemli Dergi)
2010
201058. Otel Yöneticilerinin İç Girişimcilik Algılamaları Frigya Bölgesi Örneği
AKOĞLAN KOZAK M., GÜL YILMAZ E.
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.21, sa.1, ss.85-98, 2010 (Hakemli Dergi)
2009
200959. An Analysis of the Manifest Need Levels of Employees in Hotels
AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H.
International Journal of Culture and Tourism Research , cilt.2, sa.1, ss.27-45, 2009 (Hakemli Dergi)
2009
200960. Akademik Turizm Eğitimi Üzerine Bir Durum Analizi
AKOĞLAN KOZAK M.
Muğla Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , sa.22, ss.1-20, 2009 (Hakemli Dergi)
2009
200961. Turizm İşletmelerinde Duygusal Çaba Faktörleri üzerine Bir Araştırma
AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H.
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.8, sa.2, ss.39-48, 2009 (TRDizin)
2008
200862. Effective Factors in the Constitution of Leadership Styles: A Study of Turkish Hotel Managers
AKOĞLAN KOZAK M., Uca S.
ANATOLIA-INTERNATIONAL JOURNAL OF TOURISM AND HOSPITALITY RESEARCH
, cilt.19, sa.1, ss.117-134, 2008 (ESCI, Scopus)
2008
200863. Turizm İşletmelerinde Duygusal Çaba Faktörlerinin İşe Alma Sürecinde Kullanılması Üzerine Bir Araştırma
AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H.
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.8, sa.2, ss.39-56, 2008 (TRDizin)
2005
200564. Kat Hizmetlerinde HACCP Uygulamaları Üzerine Bir Model Önerisi
Akoğlan Kozak M., Çiçek D.
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.16, sa.1, ss.31-45, 2005 (Hakemli Dergi)
2004
200465. Otel İşletmeleri Temizlik Hizmetlerinde Süreç Yaklaşımı Önerilen Bir Modele Yönelik Yönetici Algılamaları
Akoğlan Kozak M., Özel Ç. H.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
, cilt.1, sa.2, ss.30-39, 2004 (Hakemli Dergi)
2004
200466. Liderlik Kavramının Gelişimi ve Dönüşümcü Liderlik Üzerine Bir Araştırma Türkiye de Yerli ve Yabancı Zincir Otel Genel Müdürlerinin Dönüşümcü Liderlikle İlgili Algılamalarının Belirlenmesi
DÜNDAR ARIKAN A., AKOĞLAN KOZAK M.
Verimlilik Dergisi , sa.2, ss.85-104, 2004 (Hakemli Dergi)
2003
200367. Turizm İşletmelerinde Değişim Yönetimi Üzerine Kavramsal Bir İnceleme
AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H.
İş Güç, Endüstri İlişkileri ve İnsan Kaynakları Dergisi , cilt.5, sa.1, ss.15-24, 2003 (Hakemli Dergi)
2003
200368. İş Analizinin Yönetim Yaklaşımları İçerisindeki Önemi
AKOĞLAN KOZAK M., COŞKUN İ. O.
İş-Güç Endüstri İlişkileri ve İnsan Kaynakları Dergisi , cilt.5, sa.1, 2003 (Hakemli Dergi)
1997
199769. Konaklama Endüstrisinde Kadının Konumu
AKOĞLAN KOZAK M.
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.7, sa.3-4 , ss.16-23, 1997 (Hakemsiz Dergi)
1997
199770. Konaklama Endüstrisinde Kadın Yöneticilerin Yönetsel Davranışları ve Etkinlik Algılamaları Analizi
AKOĞLAN KOZAK M.
Turizmde Seçme Makaleler , cilt.27, sa.41, ss.1-27, 1997 (Hakemsiz Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2024
20241. Türk Kahve Fincanları: Tarihsel ve Kültürel Bir Değerlendirme
TOKER A., AKOĞLAN KOZAK M.
2. Ulusal Kahve Sempozyumu, Toros Üniversitesi GSF, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye, 05 Haziran 2024, (Özet Bildiri)
2023
20232. On The Social History Of Cleaning A Conceptual Evaluation,
AKOĞLAN KOZAK M.
International Congress of Hygiene Research in Hospitality Industry (COHRIH), Kocaeli, Türkiye, 05 Mayıs 2023, (Özet Bildiri)
2023
20233. Sağlık Turizminde Yeni Bir Yaklaşım: Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulamaları (GETAT),
AKOĞLAN KOZAK M., ÖZTÜRK A.
MTCON, 4th Conference on Managing Tourism Across Continents – Tourism for a better World (MTCON’23), İstanbul, Türkiye, 15 - 18 Mart 2023, (Tam Metin Bildiri)
2022
20224. Turizm Sektöründe Çalışanların Kişilik Özelliklerinin Belirlenmesinde Yeni Bir Yaklaşım: Enneagram,
AKOĞLAN KOZAK M., Nerimanbeyli v.
VII Respublika elmi-praktik konfransı, Baku, Azerbaycan, 24 Kasım 2022, (Tam Metin Bildiri)
2022
20225. Some Implications for the Mission and Visions of Tourism NonGovernmental Organizations (Ngos)
AKOĞLAN KOZAK M., SEMRA K.
MTCON-Conference On Managing Tourism Across Contınents, Antalya, Türkiye, 27 Mart 2022, (Tam Metin Bildiri)
2021
20216. Gönüllü Turizm: Lisinia Doğa Üzerinden Bir Bakış, ( M. Ay ve A. Karataş ile beraber),
AKOĞLAN KOZAK M., AYDIN M., KARATAŞ A.
INGANT21, 2nd. International Congress of New Generations and New Trends in Turizm, Sakarya, Türkiye, 27 - 28 Mayıs 2021, ss.181-191, (Tam Metin Bildiri)
2021
20217. Toy Museums and Visitor Experiences
AKOĞLAN KOZAK M., GÜNCAN Ö.
5. INTERNATIONAL PARIS CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES, PARIS, Paris, Fransa, 7 - 08 Şubat 2021, ss.3-4, (Özet Bildiri)
2020
20208. Çocuk Oyunlarının Çocuk Rekreasyonu Bağlamında Değerlendirilmesi
AKOĞLAN KOZAK M., GÜNCAN Ö.
WORLD CHILDREN CONFERENCE, ANKARA, Ankara, Türkiye, 23 - 25 Ekim 2020, ss.314-322, (Tam Metin Bildiri)
2019
20199. Kadınların Rekreasyon Aktivitelerine Katılım Durumları: ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ
AKOĞLAN KOZAK M., BEBEK A., SAVAŞ N.
I. Uluslararası Kış Turizmi Kongresi, 19 - 21 Aralık 2019, (Tam Metin Bildiri)
2019
201910. Relationship Between Service Orientation Status and Demographic Characteristics ofThe Front-Line Employees in Hotel Enterprises
İLBAY B., AKOĞLAN KOZAK M.
4th International Tourism Congress, Eskişehir, Türkiye, 16 - 19 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)
2019
201911. “Eskişehir Kent Merkezindeki Müzeler Üzerine Bir Değerlendirme”, (O. Selçuk ile beraber), 20. Ulusal Turizm Kongresi Bildiriler Kitabı, 16-19 Ekim, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Yayın No: 3935, Turizm Fakültesi Yayın No: 14, s. 408.. ISBN: 978-975-06-3632-5
AKOĞLAN KOZAK M., SELÇUK O.
20. Ulusal Turizm Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)
2019
201912. Consumer Personalıty Traıts And Theır Influence On Brand Experıence and Satısfactıon
AKOĞLAN KOZAK M., İlbay B.
4th International Tourism Congress, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019, ss.114-122, (Tam Metin Bildiri)
2019
201913. “Eskişehir’in “Öğrenci Dostu Şehir” Konseptine Yönelik Öğrenci Algılamaları”
AKOĞLAN KOZAK M., Çoban S., Çoban E.
20. Ulusal Turizm Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019, ss.455-461, (Tam Metin Bildiri)
2019
201914. Eskişehir’in Turistik Tanıtımı: Kurtuluş Savaş Alanları
AKOĞLAN KOZAK M., MUTLU D.
5. Rekreasyon Araştırmaları Kongresi, Çorum, Türkiye, 19 - 24 Nisan 2019, ss.74-75, (Özet Bildiri)
2018
201815. Türk Dünyası Kültür Başkentliği (2013) Sonrasında Eskişehir Turizmi
Akoğlan Kozak M., Sökmen S., Dursun M. T.
4. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, Kastamonu, Türkiye, 19 - 21 Temmuz 2018, ss.181-196, (Tam Metin Bildiri)
2018
201816. Turizm ve Rekreasyon Kavramları: Sanal Bakış İle Değerlendirme
AKOĞLAN KOZAK M., ÖZKEROĞLU Ö.
II. ULUSLARARASI SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM KONGRESİ, GÜMÜŞHANE, Gümüşhane, Türkiye, 20 - 22 Eylül 2018, ss.399-409, (Tam Metin Bildiri)
2018
201817. Service Mapping Technique and Its Implementation on Business Process Management in Hospitality Industry
AKOĞLAN KOZAK M., BALTA S., Hafif F., AKBAY C.
14th Annual International Conference on Tourism, 11 - 14 Haziran 2018, (Özet Bildiri)
2018
201818. “Eskişehir Hastanelerinin Güvenlik Hizmetleri Durumu Üzerine Bir Durum Analizi”
AKOĞLAN KOZAK M., Heperenler E.
XII. Uluslararası Sağlıkta Kalite, Akreditasyon ve Hasta Güvenliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 25 - 28 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
201819. Otelcilikte Yeni Bir Yaklaşım 50plus Otelleri: Termal Otellerde Uygulanabilirliği
AKOĞLAN KOZAK M., SELÇUK O., GÜRGE M.
9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018, (Tam Metin Bildiri)
2018
201820. Macera Turizmine Katılım Nedenleri Üzerine Bir Araştırma
AKOĞLAN KOZAK M., BİNGÖL S.
9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018, (Tam Metin Bildiri)
2018
201821. Eskişehir Çevresinde Gıda Olarak Tüketilen Yabani Otların Turistik Tesislerde Kullanımı
AKOĞLAN KOZAK M., ÇİÇEK D., ZENCİR E.
9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018, ss.95-103, (Tam Metin Bildiri)
2018
201822. Otel İşletmelerinde Hizmet Odaklılığı Etkinliğinin Artırılmasında İnsani (Human) Sigma Modeli Önerisi
İLBAY B., AKOĞLAN KOZAK M.
9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2017
201723. “Değişim Sürecinde Çalışan Duygularının Yönetimi: Bir Restoran Örneği”
AKOĞLAN KOZAK M., GENÇ V.
18. Ulusal Turizm Kongresi, Mardin, Türkiye, 18 - 22 Ekim 2017, (Tam Metin Bildiri)
2017
201724. Ciddi Boş Zaman Faaliyeti Olarak Gönüllülük: Öğrenci Kulüpleri Kapsamında Bir Değerlendirme
AKOĞLAN KOZAK M., DOĞANTAN E.
1. Uluslararası Turizmin Geleceği İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi, Mersin, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2017, cilt.1, (Tam Metin Bildiri)
2017
201725. AİLE İŞLETMELERİNİN BAŞARISINDAGELENEKSEL DEĞERLERİN YERİ: ESKİŞEHİR YEDİLİOĞLU PASTANELERİ ÖRNEĞİ
AKOĞLAN KOZAK M., YEDİLİOĞLU M.
ICCHT, INTERNATİONAL CONGRESS ON CULTURAL HERİTAGE AND TOURİSM, Konya, Türkiye, 19 - 21 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)
2016
201626. Utilizing Three Factor Theory to Develop An Organizational Motıvation System For Hotel Establishment
ÇAKIR O., AKOĞLAN KOZAK M.
XIII International Scentific Confernace On Service Sector Inscoses 2016, 06-07 October, Ohrid/Mekadonya., Ohrid, Makedonya, 6 - 07 Ekim 2016, (Tam Metin Bildiri)
2016
201627. REKREASYONEL LİDERLERİN VE TURİST REHBERLERİNİN ROLLERİ VE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE KAVRAMSAL BİR DEĞERLENDİRME
özoğul t., İLBAY B., AKOĞLAN KOZAK M.
17. Ulusal Turizm Kongresi, Türkiye, 20 - 23 Ekim 2016, (Tam Metin Bildiri)
2016
201628. UTILIZING THREE FACTOR THEORY TO DEVELOP AN ORGANIZATIONAL MOTIVATION SYSTEM FOR HOTEL ESTABLISHMENTS
ÇAKIR O., AKOĞLAN KOZAK M.
XIII INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE ON SERVICE SECTOR INSCOSES 2016, Ohrid, Makedonya, 6 - 07 Ekim 2016, ss.32-33, (Özet Bildiri)
2016
201629. Workplace Violence An Empirical Study on Hospitality Industry Employee
ARSLAN E., AKOĞLAN KOZAK M.
The Asian Symposium on Sustainable Tourism for Development, Hiroshima, Japonya, 28 - 30 Nisan 2016
2016
201630. Workplace Violence An Empirical Study on Employees of Hospitality Industry
AKOĞLAN KOZAK M., ARSLAN E.
The Asian Symposium on Sustainable Tourism for Development AST4D, Hiroshima, Japonya, 28 - 30 Nisan 2016
2016
201631. Otelcilik Alanyazını Üzerinden Değişime Girişimci Bakışı
AKOĞLAN KOZAK M., DOĞANTAN E.
VIII.Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi,Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi-Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, Nevşehir, Türkiye, 28 Nisan - 01 Mayıs 2016, ss.123-133, (Tam Metin Bildiri)
2016
201632. Dark Hüzün Turizmi Mekanı Olarak Gelibolu
KAMA S., AKOĞLAN KOZAK M.
8. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 Nisan - 01 Mayıs 2016, ss.241-253, (Tam Metin Bildiri)
2014
201433. Cittaslow Sakin Şehir Hareketine Yolculuk Seyitgazi Örneği
AKOĞLAN KOZAK M., AKSÖZ E. O.
Yerelden Küresele: Sosyal Bilimlerde Yeni Yaklaşımlar, Artvin, Türkiye, 15 - 17 Ekim 2014, ss.581-594, (Tam Metin Bildiri)
2015
201534. An Evaluation of Customer Complaints of Employees The Case of Tripadvisor E Arslan ile beraber The University of London London UK
AKOĞLAN KOZAK M., ARSLAN E.
The 2015 CBTS International Academic Research Conference in Europe & America, Londrina, Brezilya, 7 - 09 Aralık 2015, (Tam Metin Bildiri)
2014
201435. Engelliler ve Turizm Seyahat Acentası Yöneticilerinin ve Engelli Bireylerin Algılamaları
AKOĞLAN KOZAK M., TOKER A.
15. Ulusal Turizm Kongresi, Ankara, Türkiye, 13 - 16 Kasım 2014, (Tam Metin Bildiri)
2014
201436. Service Design Strategies in Different Hotel Classes An Investigation in Eskişehir Turkey
ACAR GÜREL D., AKOĞLAN KOZAK M.
ISIDC 2014 - 4th International Service Innovation Design Conference, Kuching, Malezya, Kuching, Malezya, 21 - 24 Ekim 2014, ss.68-75, (Tam Metin Bildiri)
2014
201437. Determining Convention Planners Perceptions of Convention Hotel Selection Criteria by Analytic Hierarchy Process AHP The Case of Ankara
AKOĞLAN KOZAK M., ÖZEL Ç. H., AKSÖZ E. O.
13th International Symposium on the Analytic Hierarchy Process (ISAHP) Washington DC, Washington, Kiribati, 29 Haziran - 02 Temmuz 2014, ss.205, (Özet Bildiri)
2014
201438. Determining Convention Planners Perceptions of Convention Hotel Selection Criteria By Analytic Hierarchy Process AHP The Case of Ankara Turkey
AKOĞLAN KOZAK M., AKSÖZ E. O., ÖZEL Ç. H.
13th International Symposium on the AHP (ISAHP 2014), Washington, Kiribati, 29 Haziran - 02 Temmuz 2014, (Özet Bildiri)
2014
201439. Otel İşletmelerinde Çalışan Motivasyonunun Sağlanmasında ABCD Modelinin Kullanılması
ÇAKIR O., AKOĞLAN KOZAK M.
VII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Kuşadası, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2014, (Özet Bildiri)
2014
201440. Yatçılık ve Marinacılık Eğitiminde Uzaktan Eğitim Modeli
AKOĞLAN KOZAK M., YÜKSEK G.
2. Ulusal Deniz Turizmi Sempozyumu İnsan Çevre Ürün, İzmir, Türkiye, 28 Mart 2014, ss.133-147, (Tam Metin Bildiri)
2013
201341. Profesyonel Turist Rehberlerinin PTR Yetkinliklerinin Mesleki Yeterlilikler Çerçevesinde Değerlendirilmesi
AKOĞLAN KOZAK M., YETGİN D.
14. Ulusal Turizm Kongresi, Erciyes Üniversitesi, Kayseri, Kayseri, Türkiye, 5 - 08 Aralık 2013, (Tam Metin Bildiri)
2012
201242. A Conceptual Study in Recreational Leadership
ÇAKIR O., AKOĞLAN KOZAK M.
The 6th World Conference for Grauaduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure, Muğla, Türkiye, 26 - 29 Nisan 2012, ss.126-138, (Tam Metin Bildiri)
2012
201243. Esnaf Lokantaları Yöneticilerinin İşletme Performansı Hakkında Görüşleri Eskişehir Örneği
AKOĞLAN KOZAK M., ZENCİR E.
13. Ulusal Turizm Kongresi, Türkiye, 6 - 09 Aralık 2012, (Tam Metin Bildiri)
2012
201244. Öğrencilerin Ders Başarı Durumları ile Ders Değerlendirmeleri Üzerine Bir Çalışma
AKOĞLAN KOZAK M., AKSÖZ E. O.
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Antalya, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012, (Tam Metin Bildiri)
2012
201245. Kültür Turizminin Sürdürülebilirliğinde Profesyonel Turist Rehberlerinin Rolü Ankara Örneği
AKOĞLAN KOZAK M., TOKER A.
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012, (Tam Metin Bildiri)
2017
201746. A Conceptual Study On Recreational Leadership
AKOĞLAN KOZAK M., ÇAKIR O.
6th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure, 24 Nisan 2017 - 29 Nisan 2012, ss.127-137, (Tam Metin Bildiri)
2012
201247. Kadın Girişimciliği Üzerine Eskişehir Odunpazarı Örneğinde Bir Araştırma
AKOĞLAN KOZAK M., AŞAN K.
1.Kadın Araştırmaları Sempozyumu, Eskişehir, Türkiye, 6 - 08 Mart 2012, (Tam Metin Bildiri)
2011
201148. Turizm İşletmelerinde İşyerinde Romantizm
AKOĞLAN KOZAK M., TÜRKTARHAN G.
12. Ulusal Turizm Kongresi, Düzce, Türkiye, 28 - 30 Kasım 2011, ss.116-123, (Tam Metin Bildiri)
2010
201049. Değişim Yönetiminde Dönüşümcü Liderlik ve Hizmetkar Liderlik
ÇEVİK S., AKOĞLAN KOZAK M.
11. Ulusal Turizm Kongresi, Aydın, Türkiye, 2 - 05 Aralık 2010, ss.80-87, (Tam Metin Bildiri)
2010
201050. Otel Çalışanlarının İşte Kalma Niyeti Üzerine Bir Uygulama
DÜNDAR ARIKAN A., AKOĞLAN KOZAK M.
V. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi (27-30 Mayıs 2010, Nevşehir) Bildiri Kitabı, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2010, ss.356-376, (Tam Metin Bildiri)
2008
200851. Poka Yoke Yöntemi Kullanılarak Fuar Etkinliklerinde Ortaya Çıkan Hataların Değerlendirilmesi Üzerine Bir Uygulama Çalışması
AKOĞLAN KOZAK M., KARAGÖZ D.
IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 23 - 27 Nisan 2008, ss.219-241, (Tam Metin Bildiri)
2008
200852. Mutfaklarda Yiyecek Üretiminde Ortaya Çıkan Atıkların Sebeplerinin Belirlenmesinde Altı Sigma Yönteminin Kullanılması Bir Uygulama
ZENCİR E., AKOĞLAN KOZAK M.
IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 23 - 27 Nisan 2008, (Tam Metin Bildiri)
2006
200653. Kariyer Uygulamaları ve Duygusal Zekâ 5 Yıldızlı Bir Otel İşletmesinde Araştırma (Editor, Bilim Kurulu vb. bilgilere erişilememiştir)
AKOĞLAN KOZAK M., BAŞARANGİL İ.
Çanakkale III. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006, (Tam Metin Bildiri)
2006
200654. Örgüt İçi Sorun Bildirme Otel İşletmelerinde Farklı Yönetim Düzeylerindeki Yönetici Algılamalarına Yönelik Bir Araştırma
AKOĞLAN KOZAK M., ÖZEL Ç. H.
III. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006, cilt.1, ss.598-618, (Tam Metin Bildiri)
2006
200655. Kariyer Uygulamaları ve Duygusal Zeka 5 Yıldızlı Otel İşletmesinde Bir Uygulama
AKOĞLAN KOZAK M., KAYA İ.
3. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar
2023
20233. Use of Isot in Urfa Cuisine
Akoğlan Kozak M., Güçlü Nergis H., Şahap İ.
Current Approaches and Trends in Tourism Science, İrfan Yazıcıoğlu, Editör, SRA Academic Publishing Press,, Lithuania, ss.84-102, 2023
2023
20234. Uzaktan Öğrenim Turizm Programlarında Vaka ve Senaryo Kullanımı
AKOĞLAN KOZAK M.
Açıköğretim ile 40 Yıl Uygulamalar ve Araştırmalar, Aydın Ziya Özgür, Kamil Çekerol, Serpil Koçdaş, İlker Kyabaş, Editör, Üniversitesi Yayınları No: 4372, Eskişehir, ss.695-705, 2023
2023
20235. Use of Isot in Urfa Cuisine
AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H., ŞAHAP İ.
Current Approaches and Trends in Tourism Science, İrfan YAZICIOĞLU, Alper IŞIN, Özgür YAYLA, Editör, SRA Academic Publishing, ss.84-102, 2023
2022
20226. Turizmde Etik Vaka Analizleri: Kuramsal ve Sosyolojik Bir Bakış Açısı
Akoğlan Kozak M., Güçlü Nergis H.
Detay Yayıncılık, Ankara, 2022
2022
20227. Öğrenci Yurtlarının “Asıl ve Destek Hizmetler” Bakımından İncelenmesi: Ankara Örneği
AKOĞLAN KOZAK M., BARIŞ Y.
İşletme Araştırmaları, Onur Koyuncu, Editör, Hacettepe Üniversitesi, Ankara, ss.329-356, 2022
2022
20228. “HES (Hayat Eve Sığar) Kodu”
AKOĞLAN KOZAK M.
TURİZM ANSİKLOPEDİSİ, NAZMİ KOZAK VE METİN KOZAK, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.99, 2022
2020
20209. Nazire Dedeman: Mücadeleci Ruhuyla İz Bırakan Güçlü Kadın
AKOĞLAN KOZAK M., GÜLENÇ S.
Türk Turizmine Kanat Gerenler: Kadın Turizmciler, NAZMİ KOZAK VE METİN KOZAK, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.293-311, 2020
2020
202010. Gülay Nalçacı: TURBAN Otellerinin Unutulmaz Housekeeperi”
AKOĞLAN KOZAK M.
Turizme Kanat Gerenler, V. Cilt Kadın Kanat Gerenler, Detay Yayıncılık, Ankara., Nazmi Kozak ve Metin Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.141-159, 2020
2020
202011. Müberra Eresin: Eresin Markasının Başarılı Kadın Yöneticisi
GÜLENÇ S., AKOĞLAN KOZAK M.
Türk Turizmine Kanat Gerenler: Kadın Turizmciler, NAZMİ KOZAK ve METİN kOZAK, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.247-259, 2020
2019
201912. 2019, “Stad Oteli Gelecek İçin Geleneğin Korunması Rotasında Tasarlanan Bir Mekan”
AKOĞLAN KOZAK M.
Dünden Bugüne ANKARA Pastane, Lokanta, Turizm, Nazmi Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.43-154, 2019
2018
201813. Turizmde Etik: Kavramlar, İlkeler, Standartlar
AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H.
Detay Yayıncılık, Ankara, 2018
2018
201814. Genel Turizm: İlkeler-Kavramlar
KOZAK N., KOZAK M., AKOĞLAN KOZAK M.
Detay Yayıncılık, Ankara, 2018
2018
201815. Ertuğrul Çetiner: Akademik Ve Bilinmeyen Diğer Yönleri
AKOĞLAN KOZAK M.
Türk Turizmine Kanat Gerenler, İçinde, Ed. Metin Kozak ve Nazmi Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.109-124, 2018
2016
201617. Kat Hizmetleri Yönetimi Güncellenmiş Baskı
AKOĞLAN KOZAK M.
Detay Yayıncılık, Ankara, 2016
2011
201120. Eskişehir Turizm Master Planı
Akoğlan Kozak M., Kılıçlar A., Sarı Y., Kaşlı M., Seçilmiş C., Çiçek D., et al.
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ, Eskişehir, 2011
2009
200921. Rekreasyonel Liderlik ve Grup Dinamikleri
AKOĞLAN KOZAK M., KARAGÖZ D.
Prof Dr Fermani Maviş Anı Kitabı, Kozak Nazmi, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.45-80, 2009
2002
200222. Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri
AHIPAŞAOĞLU H. S., AKOĞLAN KOZAK M., AZALTUN M., ALBEK E. A., GÜL F.
Anadolu Üniversitesi A.Ö.F Yayın no:1380, 2002
1998
199823. Kat hizmetleri
AKOĞLAN KOZAK M.
Otel İşletmeciliği, KOZAK NAZMİ, Editör, Turhan Kitabevi, Ankara, ss.59-88, 1998
Ansiklopedide Bölümler
2024
20241. Türkiye Turizm Ansiklopedisi
ALTIKULAÇ S., AKOĞLAN KOZAK M.
Turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2024
2023
20232. TURİZM ANSİKLOPEDİSİ
AKOĞLAN KOZAK M., Şahap İ.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/, ss., 2023
2023
20233. TURİZM ANSİKLOPEDİSİ
AKOĞLAN KOZAK M., Şahap İ.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/, ss., 2023
2023
20234. Türkiye Turizm Ansiklopedisi
AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023
2023
20235. Turizm Ansiklopedisi
AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023
2023
20236. Türkiye Turizm Ansiklopedisi
AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023
2023
20237. Turizm Ansiklopedisi
AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023
2023
20238. Türkiye Turizm Ansiklopedisi
AKOĞLAN KOZAK M.
turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023
2023
20239. TURİZM ANSİKLOPEDİSİ
AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/, ss., 2023
2023
202310. Türkiye Turizm Ansiklopedisi
AKOĞLAN KOZAK M., Akoğlan Ş. N.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023
2023
202311. Türkiye Turizm Ansiklopedisi
AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023
Desteklenen Projeler
2020 - 2021
2020 - 2021Türkiye Turizm Ansiklopedisi Kavramlar, Kurumlar ve Kuruluşlar, Olaylar ve Kişiler
Diğer Özel Kurumlarca Desteklenen Proje
Akoğlan Kozak M., Dener H. I., Kozak N., Kozak M., Özbek Arslan N.
2015 - 2017
2015 - 2017Turizmde Kırılganlık ile Rezilyans Kapasitesi İlişkisi: Farklı Turizm İşletmelerinde Karşılaştırmalı Bir Analiz
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
AKOĞLAN KOZAK M. (Yürütücü), DOĞANTAN E.
2015 - 2016
2015 - 2016Otel İşletmelerinde İşyeri Şiddetti Üzerine Bir Araştırma
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
AKOĞLAN KOZAK M. (Yürütücü)
2012 - 2016
2012 - 2016Türkiye Turizm Sözlü Tarih Çalışması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Kozak N. (Yürütücü), Yüncü H. R., Metin T. C., Güldemir O., Akoğlan Kozak M., Çiçek D., et al.
2012 - 2016
2012 - 2016Eskişehir Çevresinde Gıda Olarak Tüketilen Yabani otların Tüketim Biçimleri ve Gıda İçeriklerinin Belirlenerek Turistik Tesislerde Kullanıma Kazandırılması BAP 1207F114
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ÇİÇEK D., ZENCİR ÇİFTÇİ E., DEMİRCİ B., AKOĞLAN KOZAK M.
2014 - 2015
2014 - 201520104 2014 Kongre Organizatörlerinin Kongre Oteli Seçimlerinde Öncelikli Gördüklerin Kriterlerin AHP ile Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
AKOĞLAN KOZAK M. (Yürütücü)
2012 - 2015
2012 - 2015Otel İşletmelerinde Çalışan Motivasyonunun Sağlanmasında ABCD Modelinin Kullanılması Türkiye Örneği
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
AKOĞLAN KOZAK M. (Yürütücü)
2011 - 2013
2011 - 2013Anadolu Üniversitesinde Kadın Yönetici ve Çalışanların Kadın ve Yöneticilik ile ilgili Görüşleri
Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
Akoğlan Kozak M.
2011 - 2012
2011 - 2012Eskişehir İli Seyitgazi İlçe Merkezinin Sakin Şehir Cıttaslow Hareketi Kapsamında Değerlendirilmesi
Belediye
Akoğlan Kozak M.
2010 - 2012
2010 - 2012Birinci Sınıf Restoranlarda Kurumsallaşma Durumunun Değerlendirilmesi: Türkiye Örneği
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ZENCİR ÇİFTÇİ E. (Yürütücü), AKOĞLAN KOZAK M. (Yürütücü)
1999 - 1999
1999 - 1999Seyahat Acenteleri Yöneticilerinin Turizm Eğitimi Almış Olan Elemanlarda Aradıkları Nitelikler
Şirket
Akoğlan Kozak M.
1997 - 1998
1997 - 1998Turizm Sektöründe Toplam Kalite Yönetimi İlkeler ve Yönetsel Özellikler İlişkisi Üzerine Bir Araştırma
Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
Akoğlan Kozak M. (Yürütücü)
1997 - 1997
1997 - 1997Dedeman Otel İşletmelerinde İşgören Profili Araştırması
Diğer Özel Kurumlarca Desteklenen Proje
Akoğlan Kozak M. (Yürütücü)
Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler
2015 - Devam Ediyor
2015 - Devam EdiyorTurizm Akademik Dergisi
Yayın Kurul Üyesi
2013 - Devam Ediyor
2013 - Devam EdiyorAnatolia Turizm Araştırmaları Dergisi
Danışma Kurul Üyesi
Ödüller
Atıflar
Toplam Atıf Sayısı (WOS): 66
h-indeksi (WOS): 5
Jüri Üyelikleri
Mart-2023
Mart 2023Akademik Kadroya Atama-Doçentlik
- Necmettin Erbakan Üniversitesi
Mart-2023
Mart 2023Akademik Kadroya Atama-Doçentlik
- Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
Mart-2023
Mart 2023Akademik Kadroya Atama-Doçentlik
- İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
Ocak-2019
Ocak 2019