Copy For Citation
GÜLDEMİR O., YILDIZ E.
in: Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler 2, Özdoğan Osman Nuri, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.83-96, 2016
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2016
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.83-96
-
Editors:
Özdoğan Osman Nuri, Editor
-
Anadolu University Affiliated:
No