Copy For Citation
Yıldız E.
in: Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği, YÜNCÜ Hilmi Rafet, Editor, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir, pp.92-117, 2020
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter TextBook
-
Publication Date:
2020
-
Publisher:
Anadolu Üniversitesi Yayınları
-
City:
Eskişehir
-
Page Numbers:
pp.92-117
-
Editors:
YÜNCÜ Hilmi Rafet, Editor
-
Anadolu University Affiliated:
Yes