VOLATILE COMPOUNDS OF COFFEA ARABICA L. GREEN AND ROASTED BEANS


ERÖZ POYRAZ İ., ÖZTÜRK N., KIYAN H. T., DEMİRCİ B.

Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi C- yaşam Bilimleri ve Biyoteknoloji (Online), cilt.5, sa.1, ss.31-35, 2016 (Hakemli Dergi)