Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji
WoS Araştırma Alanları:
GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları