Copy For Citation
Güldemir O., Yıldız E.
in: Yiyecek Endüstrisinde Trendler, Özdoğan, Osman N., Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.83-96, 2016
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Research Book
-
Publication Date:
2016
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.83-96
-
Editors:
Özdoğan, Osman N., Editor
-
Anadolu University Affiliated:
Yes